冬季美食推荐|凛冽寒冬,取暖必备美食

冬至已经过了好几天,天气也是越来越冷,冬至前的成都本来还艳阳高照的,转而就阴雨连连了。

对于像小鹿这种常年生活在南方潮湿空气中的人,对于冷的认知还是比较深刻的。比如冬天那个风啊,就和小尖针一样刺进皮肤里,特别是脸,能刺得人生疼。对于此,聪明的四川人就依靠吃火锅来排湿取暖。

在这个寒冬的日子里,出门运动就算了,那么冷的天气,别让我在户外蹦跶了,还是找个地方,靠吃来取暖吧!

在这个寒冬里,小鹿来给大家推荐一些可以用作取暖的美食。

1.火火火火锅。

作为一个“好吃”的四川人,这个肯定是冬天的必备,不管是在家里还是在火锅店里面都可以,找几个小伙伴一起围着一锅热气腾腾的火锅,吃着刚刚从里面烫出来还冒着热气的菜肴,感觉全身都暖和了。

2.羊嘎嘎汤

制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻。很多人说没有一点膻味,小鹿认为都是骗子,对膻味敏感的人还是能够闻到的。如果你不能习惯羊肉汤里面的膻味,建议可以在里面加入一些香菜,这个是本鹿个人建议。我讲到这里是不是你也很想要去吃了。

主要冬天喝羊肉汤是真的能够很暖和,且羊肉的营养价值很高,如果你正愁不知道吃什么赶紧去吧。

3.萝卜炖牛肉

如果说上面的两道美食在外面吃的比较多的话,那么这个就是非常适合在家里自己做的一道菜肴了。牛肉可以暖胃补益而且富含营养成分。而且大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,在牛肉里搭配萝卜就更是冬日美食的必选之一。

4.红枣、烤红苕等等

如果你看到路边有卖烤红薯的,就别思索了吧,赶紧去买一两个吃吃,刚刚出炉的烤红薯热气腾腾,而且红薯的热量很高,所以是冬日取暖保暖的好方式。红枣的话就直接用它来泡茶就可以啦,或者在炖的汤里面添加一些红枣也就可以啦。

冬日美食还有很多,冬天可以多吃吃胡萝卜,汤圆,饺子等等,最好还是能和广东人一样,多喝一些养生的热汤就是更好了。

当然我们的咖啡是不能少的,冬日的话建议大家可以喝一些含糖和奶成分的糖。

1. 白咖啡:奶的成分是比较高的,而且糖分也相对较高,喝起来醇香甜蜜,一口喝下去,全身都暖和了。建议大家可以在早上出门之前来一杯,全身的热量都起来了。

2. 蓝山风味咖啡:说起蓝山风味咖啡,它的奶成分和糖成分都不特别高,但是比例是很好的,而且相对店铺其他的款式的话,它的糖奶占比仅次于白咖啡。热量虽有,但是也不会特别高,这样的话担心吃甜长胖的宝宝们就不用担心啦。

3. 二合一:其实二合一和蓝山风味成分的主要差别就在于膳食纤维和糖上面,二合一将蓝山风味里面的白砂糖用膳食纤维代替了,当然里面的占比还是有一些差别的哈。只是在奶成分上的差别不会特别大,但是膳食纤维更健康了,相对而言口味上面也更均衡了。所以如果喜欢适中口味的宝宝们,就可以选择二合一啦。

最后你们一般会用什么样的方式在冬日驱寒呢?告诉小鹿,大家一起借鉴学习一下。

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