玉米面还有防癌、降血压、抗衰老、健脑、保护视力等功效，不仅做法简单，多吃多健康，美味营养！
玉米面菜团子
玉米面(强化豆粉)一碗、水一碗、小青菜200克、肉泥100克、鸡蛋1个、精盐少许、麻油少许
烹饪步骤：
1.将小青菜焯烫一下捞出沥干备用
2.将攥干水分的青菜剁碎，加肉泥，鸡蛋，盐，麻油调和均匀
3.准备清水和玉米面
4.将肉馅团成圆形
5.先在碗里包裹一层玉米面
6.在清水碗里淋上清水
7.再把它放进包谷面里再包裹一下面粉，可以重复3到4次
8.放入蒸锅（箱）里，开水蒸20分钟左右即可食用
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