黄河新闻网食品安全频道讯(记者 韩飞跃)为切实保障元旦期间食品安全,维护人民群众身体健康,万柏林食药局开展元旦前集贸市场食品安全专项检查工作。
此次专项行动中,执法人员重点检查食品流通企业证照是否齐全、从业人员有无健康证、销售商品是否过期、货物存放是否隔墙离地、索证索票是否齐全、台账记录是否完善、是否建立进货查验记录制度和食品安全制度,彻底清查市场上食品材料的来源,对无进货票据和不能说明进货来源的,责令经营者停止销售,对存在问题的依法查处。
截至目前,共出动执法人员260余人次,检查食品经营企业130家,下达监督检查记录卡130份。
通过此次检查,不仅提高了辖区市场经营户的食品安全意识,还营造了浓厚的食品安全宣传氛围,提高社会公众参与食品药品安全监管的积极性,确保全区集贸市场食品安全保障工作取得实效。
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