你是否正在寻找一种简单健康的新年前夜开胃菜?这些蜂蜜烤杏仁脆鸡丁正是您所需要的。这些鸡肉味道好极了,你不需要蘸酱哦!
先上大图解馋:
准备时间:30分钟
烹饪时间:14分钟
总时间:44分钟
卡路里:224千卡材料准备
为方便操作,改用容积单位来标注材料,请参看烘焙基础:美制与公制单位换算
鸡胸肉:500克(去骨去皮、切成2.5厘米的方块)
通用面粉:1/2杯
盐:1/2茶匙
大鸡蛋:2个
蜂蜜烤杏仁:1/2杯(灌装成品)制作流程
将烤箱预热至200度,取一个烤盘,铺上烘焙纸。备用。
取三个浅盘,第1个里放面粉和盐混合。第2个放入鸡蛋并轻轻打散。第3个倒入压碎的蜂蜜烤杏仁。
把鸡块放在每1个盘里涂上面粉,甩掉多余的部分。
把鸡块放入第2个盘里蘸上蛋液,轻轻地抖掉多余的部分。
把鸡块放入第3个盘里粘上碎杏仁。轻轻地将碎杏仁压入鸡块中,确保包衣很厚。
把鸡块放在准备好的烤盘上,在鸡块上刷一层薄油。
烤8分钟。把鸡块翻过来再烤6分钟。烘焙时间可能有所不同,需要检查经常检查,小心别烤过头了。
把鸡块放在锅里冷却5分钟,然后放到盘子里。
吃不完的可以存放在冰箱里放两天。营养提示
每块含:
卡路里:224千卡
碳水化合物:13克
蛋白质:28克
脂肪:5g
饱和脂肪:1克
胆固醇:154毫克
钠:45毫克
钾:466毫克
糖:1克
维生素A:3.1%
维生素C:1.6%
钙:1.8%
铁:8.5%
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