南瓜芝士夹
可做下午茶点心。
食材
南瓜60克、面粉15克、鸡蛋1个、宝宝芝士1片、凉水适量
标签
手指食物、增高补钙、不爱主食、各种饼类、12m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、南瓜用擦丝器擦成细丝。
3、打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉搅拌一下。
4、加入适量凉水（水根据面糊的稠度一点一点添加）。
5、面糊入锅，用刮刀将面糊摊成饼状。小火煎至底部蛋液开始凝固的时候盖上锅盖。
6、饼可以用铲子轻松推动以后，翻个面再继续煎一会，就可以出锅了。
7、用刀将圆饼切成一个方形，再将方形饼切成均等的长方形小块。
8、奶酪切成饼的大小，用两块饼夹住奶酪即可。
小贴士
1、饼不要铺太厚，尽量薄一点。
2、宝宝芝士可以更换其它原制奶酪，切成薄片使用。
3、成品点缀我用了奶油，也可以使用酸奶。
食谱点评
不爱吃奶的宝宝可以用奶酪制作辅食。夹上南瓜饼，造型漂亮，口感香甜，可以作为小点心食用。
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