大白菜是常见的。特别是冬天，家家必备。今天分享给大家一款素炒娃娃菜。娃娃菜是白菜的一种，色泽嫩黄，口感更细嫩甜美。鱼啊肉啊吃得多了，感觉没什么胃口，就会做来吃这个特别下饭又开胃。
素炒娃娃菜
食材准备:西红柿，娃娃菜。葱花。盐，醋。
准备时间:10分钟。
制作时间:十分钟。
制作方法:炒。
难度:简单。
口味:咸鲜。
娃娃菜，大葱，西红柿一个。
娃娃菜切丝备用。
西红柿切块，葱切末。
锅烧热，放适量的油。
热锅凉油，放入葱花，炒出香味儿。
放入西红柿，炒至出红油，这个时候一定要小火炒制。
加入白菜，继续翻炒。
加入适量的盐，生抽调味儿。
至汤汁浓稠。白菜软烂。连入香醋，香油出锅即可装盘。
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