大家好。今天筠宝厨房给大家带来一款面包的制作方法，平时大家都害怕油炸的东西，怕吃的不健康。那么今天我们要做的这个面包。非常简单。只需要一个红薯，两个鸡蛋。不用油炸也不要一滴水。营养又健康。那我们下面就开始制作吧。
第一步，去皮的红薯300克切片。放蒸锅里蒸软。
第二步，打入两个鸡蛋。压成红薯泥。
第三步，碗中放入400克面粉，加入红薯泥。
第四步，60克温牛奶中加入四克酵母。
第五步，把酵母水倒入盆中。开始和面。把面揉成光滑的面团。
第六步，和好的面团密封好。饧发至两倍大。
第七步，醒发好的面团。搓成长条型。切成小剂子。
第八步，把小剂子整理成圆形，按扁。制作成饼坯。盖好保鲜膜。二次醒发15分钟。
第九步，电饼铛开火，不需要刷油。放上饼坯。
正反两面反复二次小火焖3分钟，类似于面包，又香又软的红薯饼就做好了。
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