韭菜和此物一起炒，排出黑臭宿便，促进大脑发育，提高记忆力！
韭菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，我们都知道“韭菜壮阳，丝瓜萎阳”，先不说丝瓜萎阳是真的假的，但是韭菜壮阳倒是真的。韭菜不仅味道可口，而且营养丰富。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味。有助于疏调肝气，增强消化功能。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。它含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、磷等微量元素，蛋白质含量也很丰富，所以多吃韭菜有助于补充身体的营养成分。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易贫血，所以适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。
推荐搭配：韭菜炒虾仁
虾的营养价值很高，里面富含蛋白质，而且口感鲜美，肉质也比较滑嫩，具有很好的调理身体和保健的作用，虾肉里面还富含丰富的卵磷脂，卵磷脂是一种营养物质，尤其是对于促进孩子的大脑发育，促进孩子的记忆力提高，都有很好的效果，韭菜炒虾仁可以补钙，还能补充丰富的维生素群，平时吃韭菜炒虾仁可以帮助保护心血管系统。平时吃一些可以降低胆固醇，可以预防胆固醇高，中老年人群吃一些效果很好。常食排出黑臭宿便，促进大脑发育，提高记忆力！
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