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说到苹果，可以称得上最常见的水果了，几乎什么体质都可以吃，不会说像荔枝龙眼一样，吃了会上火。苹果中，比较出名的应该就是红富士了，它的价格也和其他苹果是不一样的，会比其他苹果稍微贵得那么几块钱。红富士苹果中，最有特色的应该就是冰糖心苹果了。这种冰糖心苹果可不是哪里都有真的，一般就是在昼夜温差大的地方才有的，大温差使得苹果的含糖量提高了，等水果成熟了，糖分就在中心处凝结一起了，所以就形成冰糖心了。如果糖份特别多的话，把这种苹果横着切开来就是一朵花的样子。口感吃起来也非常绵软，很是特别。

农村这种苹果，心像烂了一样，没想到它像蜜一样甜，你吃过吗？但是糖心苹果，很多人并不认识，有些农民朋友赶集的时候买到了这种苹果，还因为这个苹果要开始烂了，就直接不要了，殊不知，白白浪费了一大袋好吃的苹果呢。这种糖心苹果，真的不少因为要烂的，的确是因为糖分凝聚在中心形成的。

这种糖心苹果上市的时间也不是很长，但是现在也有很多人越来越熟知这种苹果了，有些水果店还是特地把这种苹果区别来卖，而且价格还比一般的苹果还要更贵一点呢。如果不认识的农民朋友看到，肯定又是一顿惊讶了，都是苹果为什么这个糖心苹果会这么贵呢？

农村这种苹果，心像烂了一样，没想到它像蜜一样甜，你吃过吗？其实，糖心苹果的营养成分和普通的苹果差不多，富含丰富的果胶和维生素C，能促进肠胃蠕动，避免便秘的发生，而且常吃苹果也对皮肤、身体都有很好的益处。糖心苹果就贵在它的特色和口感，因为不是所有的苹果都可以变成糖心苹果的，所以在数量上肯定少了，单价自然就上去了。而且口感上也和普通的苹果有点区别，又甜又绵的。不过需要注意的是，糖心苹果含糖是非常高，一些生活上需要少糖或者戒糖的人就不要吃这种苹果了。

那么糖心苹果这么好吃，一般什么时候买才能最好吃的糖心苹果呢？这就有点小技巧了。一般来说，苹果刚刚上市的八九月份是非常脆的，但是是没有形成糖心的，要等到10-12月的时候，特别是11月的时候，这个时候天气更冷了，苹果含的糖分也就更多了，也开始凝结得差不多了，所以这个买来吃肯定是最好吃得。还有一个时间就是进入隆冬之后，苹果都被雪冻过了一次，虽然水分少了点，但是口感会更丰富的，不知道你会不会去买一斤糖心苹果来尝尝鲜呢？