然而，如果将补血祛湿寒的红枣、薏米作为主料，加上营养又美味的雪梨，胡萝卜和瘦肉一起煮成汤，水果的香甜搭配丰富的维生素！

这道冬季养生汤食用起来效果会更好，营养更高，价格也不会很贵，都是老百姓能自己在家制作成的，且吃起来的味道很适合大众口味，淡淡清清，有清热降火，润肺止咳的功效。

胡萝卜雪梨瘦肉汤

食材明细：雪梨1个，胡萝卜半根，瘦肉200克，薏米30克，红枣5颗，生姜2片，盐适量。

制作步骤：

1、首先准备好食材；

2、提前将薏米用水浸泡20分钟左右；

3、将胡萝卜洗净去皮切成小块，红枣、姜片洗净放入盘里备用；

4、将瘦肉洗净切成小块，然后放入热水中焯烫一下捞出沥干备用；

5、锅中加入适量的水，再放入薏米、红枣、瘦肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火煲1小时左右；

6、在煲汤的同时将雪梨洗净去皮去籽切成小块；

7、1小时后将切好的雪梨下锅，继续煲20分钟，然后加入适量的食盐调味即可关火；

8、汤煲好后盛出一碗即可食用了。

其实，我们知道，能够适当吃些有营养有滋补的东西，对我们的身体健康是有益的，它能提高我们的免疫力，增强自身的抵抗能力，然而我们该怎么学会从生活的各种食材中煮成一个个营养丰富的菜色呢，胡萝卜雪梨瘦肉汤是一个不错的选择。

冬季常给家人做这道养生汤，简单美味又好喝，补血祛湿还清热降火。

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