冬天大家在家里应该常吃的一样菜就是粉条，粉条炖肉、粉条烩菜、蚂蚁上树，各种粉条简直就是我的最爱~
今天要给大家带来的是一道非常好吃又下饭的青椒包菜炒粉条的做法，包菜和粉条都是冬季必备菜，配合青椒一起炒，简直就是卷饼的标配。— ❶ —所需食材
青椒适量、包菜适量、粉条适量。
葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量。— ❷ —做法步骤
粉条提前浸泡变软，葱姜切小段备用，青椒和包菜切成丝备用。
锅中入油烧热倒入葱姜爆香，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生，接着加入泡好的粉条、生抽、五香粉翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅。— ❸ —营养价值
青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。青椒的水分含量高，热量低。青椒含有的维生素是番茄的三倍多，比草莓还有柠檬的维生素还要多，所以说是蔬菜维生素C多的首位蔬菜。
经常食用包菜能给人体提供所需的维生素，保证生理需求的平衡，能够提高人的免疫力。而且经常吃包菜的人皮肤都会比较好，它能够促进皮肤的新陈代谢，延缓衰老，保持皮肤的水润光滑。对于饮食不当导致的消化不良和肠胃问题，包菜也是小能手，它能促进消化，缓解肠胃不适。
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
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