在家制作柠檬饼干，年轻妈妈养颜饼干，3分钟学会步骤简单0失败

孩子是每个妈妈的心头肉，每个家长每天都是围着孩子忙的团团转，不过爱孩子还要懂得爱自己，今天小编就给每个妈妈带一个美味的饼干，适合每一个爱美的妈妈，我们都知道柠檬具有丰富的维生素c和植物酸，具有生津止渴和美白肌肤的功效，柠檬不仅可以制作柠檬汁，还可以制作出美味的柠檬饼干，今天小编就带领大家一起来见识一下这个美味又养颜的柠檬饼干。

【柠檬饼干】

【材料】柠檬、动物黄油、低筋面粉、糖粉、食用盐

【制作步骤】

第一步，我们把柠檬清洗干净，因为等下柠檬皮需要吃，所以建议大家先用洗洁精清洗柠檬，然后在用水把柠檬冲洗干净。

第二步，用小刀小心的把柠檬皮刮下来，这里需要注意的是要刮薄一点，柠檬皮只要黄色的那一层，柠檬皮里面白色那一部分不要刮下来，白色的柠檬皮吃起来会很苦，添加太多会影响柠檬饼干的口感。

第三步，把刮下来的柠檬皮用小刀再给切碎备用，再把刮完皮的柠檬切开，把柠檬汁挤到小碗里面备用。

第四步，取用60克动物黄油，用隔水加热的方式把黄油融化开，这里需要注意的是，动物黄油会比较贵，但是会比较营养健康，购买的时候不要被售货员误导了购买植物黄油，因为植物黄油是属于人工合成的，含有大量的饱和脂肪，不利于身体健康。

第五步，黄油融化之后，我们在里面加入3克食用盐和45克糖粉，用搅拌器把黄油和糖粉一起搅拌均匀，这里家里要是没有糖粉的话可以食用细砂糖，但是在这一步需要把白糖搅拌到完全溶化看不到白糖颗粒。

第六步，把糖粉搅拌好之后，我们再倒入切好的柠檬皮，再搅拌均匀。

第七步，搅拌好之后，我们倒入100克低筋面粉，用刮刀把它们翻版均匀。

第七步，把搅拌好的面团取出来，搓成一个长条状，在用油纸或者保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻。

第八步，把面团冻硬之后，取出用刀把面团切成厚度为0.5厘米的薄片摆放在烤盘上。

第九步，把烤炉预热到170℃，把饼干放入烤箱里面烤15分钟左右就可以了。这个时间和温度和每一个人的烤箱性能有关系，所以具体每一个烤箱需要多少时间和温度，要自己调整，柠檬饼干烤到表面金黄色就可以出炉了。

在家制作柠檬饼干，年轻妈妈养颜饼干，3分钟学会步骤简单0失败，小伙伴这个柠檬饼干你学会了吗？每次家里用剩的柠檬你都是怎么处理的？