这是一种水沟边长的“野果”,营养丰富,摘下晒干后100元一斤

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每年夏秋时,在水沟边、山坡或者田边,能看到一些长得尖尖的野果子,它叫做地稍瓜,是一种可生吃,也可炒食的野果,它在未成熟时是青色的,成熟以后可变为黄色,农村里经常用来泡水喝,可清热去火。

地稍瓜在我国很多地方都有分布,主要分布在北方地区,比如甘肃、东北等地,它一般会在秋季开黄白色的小花,在8-10月结果,果实两端短尖,中部宽大,剥开后可以看到里面有白色乳液,会流出像乳汁一样的汁液,有时摘的地稍瓜较多时,可以晒干后存储起来,用的时候可直接拿来使用。

地稍瓜药食两用,以全草及果实入药,有通乳、清热作用,可治体虚,平时洗净可生吃,吃起来脆嫩多汁,凉拌也美味,它本身营养也丰富,富含多种微量元素,蛋白质和脂肪,尤以钙的含量较高,目前可以卖到100元左右一斤。

地稍瓜适应性很强,对土壤要求不严格,自然环境下在一般的土壤上都能生长,在肥沃的壤土上生长良好,另外它还抗寒、耐热,在干旱环境下也能生长,除了在旺盛的生长期需要浇点水之外,其他的时间基本上都不需要多照顾。

现在野生地稍瓜数量越来越少,只有偶尔才能见到一株,地稍瓜种植起来相对容易,适宜的温度为25度左右,平时多给点光照就能长得很好了。

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