可乐鸡翅是中国人餐桌上一道家常菜,深受大众喜爱~但是作为一个正宗的吃货,吃了这么多年的可乐鸡翅,你知道它的哪种做法最正宗吗?今天呢就要告诉大家一个超级简单的可乐鸡翅的做法(不会下厨的人都能一学就会哦)!
配料:
材料:鸡翅6-8个、可乐250-300ml、麻油少许、生姜切片,蒜切丁、生抽两匙、老抽一匙、大葱切段,盐适量。
做法:
1、鸡翅洗净改刀,用生抽、盐,姜片腌制30分钟左右。
2、沸水煮3-5分钟后捞出。
3、起锅倒油,放入鸡翅煎至两面金黄色。
4、倒入事先准备好的姜蒜翻炒。
5、倒入可乐(刚好盖过鸡翅就可以了),放入葱段,老抽。
6、小火焖15钟后改大火収汁,即可出锅。
7、放上准备好的香菜摆盘,香喷喷的可乐鸡翅就做好啦
可乐鸡翅吃起来肉质嫩滑,味道鲜美,而且鸡翅中含有的成胶原还有弹性蛋白能对血管、皮肤、内脏等产生良好的效果,特别是爱追剧的女孩子,在看电视追剧的时候,一手一个可乐鸡翅,时不时咬上一口,简直不要太惬意!
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