芹菜虽好，却不能和“它”同吃，很多人这么吃，现在知道还不晚
美食，美味的食物就是美食，有天上飞的，山上跑的，还有水里游的，美食不分高低贵贱，只要是你喜欢吃的就是美食。中国美食数不胜数，有五十六个民族，每个民族都有自己的特色菜肴，每个民族还有很多个小家庭，每个家庭都有自己家里人喜欢的菜，就算是一样的菜，每个人对菜的做法不同，放食材和调料的先后顺序不同做出来的菜的味道也不一样，为什么每个人都喜欢妈妈做的菜，因为你吃了很多年，你已经习惯了这种味道，这种味道已经牢牢锁住了你的味蕾。
为什么每个人家都喜欢吃家常菜？无非就是因为家常菜省事而且味道也好，还有一定的营养价值，说起家常菜，我们就会想到：萝卜、白菜、土豆、芹菜、豆角...等等还有很多，大家都认为这些蔬菜好吃，营养，但是却没关注过这些蔬菜不能和什么一起吃，有些食物是相克，其中的物质同吃会发生化学反应，不适合同时食用。
就像我们平常常吃的芹菜，芹菜肉质多汁，吃起来很清爽，常吃芹菜可以平肝降压、利尿消肿、养血补虚、清热解毒等功效，而且芹菜属于高纤维食物，还可以防癌抗癌，常吃芹菜还可以减少牙菌斑形成，因此还被称为牙齿的清扫机。虽然芹菜营养价值高，却与黄瓜不能一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，芹菜中的维生素C会被分解破坏，会降低芹菜的营养价值。
【芹菜炒粉】
制作过程：
起锅热油，放入肉末炒出油脂，制作肉颜色变浅。
然后放入葱、姜、蒜爆香，翻炒片刻，下入芹菜继续翻炒。
然后放入蚝油、老抽、十三香继续翻炒，加入盐、鸡精、糖继续翻炒。
加入少量的水，大火烧开，放入准备好的细粉，不断地翻炒，直到汤汁变粘稠出锅。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
