牛肉杂粮饭团
有时“杂”也是一种美。
食材
清水120克、紫薯70克、糙米50克、牛肉50克、大米40克、黄瓜20克、小米10克、黑芝麻10克、柠檬汁少许、香葱少许、洋葱少许、食用油少许、淀粉少许、盐少许
标签
手指食物、缓解便秘、改善贫血、不爱主食、混合搭配、各种饭类、花样创意、12m+
难度
★★
1、准备食材。
2、牛肉剁碎，黄瓜剁碎，洋葱切碎。
3、所有杂粮洗净泡水1小时，放入紫薯，倒入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入高压锅蒸25分钟。
4、牛肉馅中放入香葱、少许盐、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
5、热锅少油，倒入洋葱牛肉翻炒。
6、倒入黄瓜翻炒至熟，盛出备用。
7、取一张保鲜膜，舀入蒸熟的杂粮饭。
8、放入炒好的牛肉馅，收紧保鲜膜捏成饭团即可。
小贴士
1、肉馅的食材可以自由搭配，可以用鸡蛋、鱼肉、虾肉。
2、杂粮可以随意配换。
3、柠檬汁可用白醋代替，作用是为了使食材颜色保持靓丽。
4、成品用的是海苔片剪碎了装饰。
食材丰富又造型可爱的饭团，可以给不爱吃米饭的宝宝尝试一下。米饭的软硬程度要根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
