元旦小长假已经从6点下班后就开始了，小朋友，大朋友多开启了酷跑状态，哪里好玩去哪里，有回家的，有去游乐园的，也有在家窝着看电影的，当然不管是玩的，还是在家玩游戏，看电影的都离不开一样东西-食物。
今天就来说说不管是大朋友还是小朋友都很喜欢吃的一样零食-薯片。
准备食材：四个土豆，一包五香粉，油
1、将土豆去皮，切薄片，去水分
2、将土豆片放入三成热的油中，不能太热，等土豆片炸到周边变色上翘的时候捞起。
3、把五香粉洒如炸好的土豆片中，如果喜欢不同味道的，可以加不同的佐料，之后密封冷却保存。
4、等冷却后，我们都是喜欢的薯片就完成了。
温馨小贴士：也可以先把五香粉洒在土豆片上一起放入油中炸至变色。
虽然自己做的薯片比较安全卫生，但是比较热气，吃多了容易上火，可以适当的弄一些冰糖雪梨，下一篇就来说说冰糖雪梨的做法。
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