冬天牛肉和它炖最滋补、开胃，比和萝卜炖好？孩子多吃提高抵抗力
冬天是最适合吃牛肉了，牛肉滋补，冬天冷而且还干，所以吃牛肉是人们的习惯，冬天吃牛肉是好，人们喜欢用萝卜炖牛肉，其实牛肉和土豆一起炖也是非常不错的，和土豆炖是最滋补、开胃，有些人觉得和土豆炖比和萝卜炖还好，孩子多吃提高抵抗力，是这样吗？一起来看看是怎么做的？
食材：土豆、牛肉、大料、桂皮、酱油、干辣椒、葱、姜、料酒、浓汤宝
土豆洗净切块，泡在水里备用
牛肉切块，泡在水里直到泡出血水
热油，爆出葱段、姜片香味
放牛肉翻炒变色，接着放土豆翻炒，加水
放浓汤宝、酱油、料酒、干辣椒、大料、桂皮，盖上锅盖大火煮
最后小火炖1个小时，直到牛肉熟烂，汤汁剩余不多即可
牛肉软烂，土豆香绵可口，更加入味，各种调料的融合让牛肉更加有味道，而且使土豆更加香，一股浓浓牛肉香味，牛肉和萝卜炖是很清淡的，萝卜没有绵的感觉，而土豆就不一样了，煮软的话是非常绵的，而且很入味，有的孩子是不喜欢吃萝卜的，如果换成土豆的话，说不定孩子会非常喜欢吃，这样牛肉也吃得多了，孩子的抵抗力也就提高了，冬天来这么一盘牛肉炖土豆最爽了，还有非常香的酱汁，不一样的感觉，而且和土豆一起炖最滋补、开胃，比和萝卜炖好，孩子多吃提高抵抗力。
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