作者:菜菜美食日记
做法:煮
口味:甜味
难度:简单
制作时间:15分钟
主料:甜杏仁、桃仁、牛奶、淡奶油、
辅料:吉利丁、白砂糖、杏仁粉、
第1步、准备食材。
第2步、甜杏仁用牛奶泡一夜,一起放进料理机,打碎。
第3步、过滤掉粗糙的部分。
第4步、将杏仁牛奶、淡奶油、杏仁粉和糖、吉利丁粉一起倒入锅中煮开,小火煮到糖融化。
第5步、倒入碗中,放凉后,放到冰箱冷藏。
第6步、凝固成型,撒点捣碎的扁桃仁就可以开吃啦!
第7步、杏仁的独特香味,和浓郁的奶香相互交融,入口顺滑。咦,怎么感觉还没吃两口,这就见底了呢?!