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普通的电饭锅也能做出美味煲仔饭?这是真的,方法简单快捷!

普通的电饭锅也能做出美味煲仔饭?这是真的,方法简单快捷!

善待你的胃,生活就会善待你。大家好,我是风哥,今天继续由我为大家呈上最新一期的美食资讯。今天要教给大家一个很不错的方法,让大家可以用普通的电饭锅在家里做出一顿香喷喷的美味的煲仔饭。相信有不少的人都都爱吃煲仔饭,虽然在不了解的时候,这个名字听起来比较奇怪,但是真正品尝过煲仔饭的人就知道这是一道很不错的美味。特别是现在这样冷的天气,能够在饭桌上端上一锅香喷喷的煲仔饭,那可真的是人间美味啊。那股香味飘扬在大厅里,深深吸上一口,那可真的是人间享受。

煲仔饭是来源于广东一带的美食,非常具有特色。在平常的时候,烹饪煲仔饭的方法一般是选用瓦煲,在里面放入洗干净的米,再加入像是腊味,或者香菇和其他肉类的材料,在火中烧煮开而成。因为火候足够,饭里包含了食材的香味。而且瓦煲能使得受热均匀,让食材的香味紧紧地锁在里面,所以打开瓦盖的那一刻,香味让人食指大动。而且饭吃起来和普通的饭不一样,特别香口,吃完之后齿间留香,吃过还想再吃。可现在家里用瓦煲的人不多,而外边吃的因为食材的问题,也可能不够美味。而风哥教大家一招,用电饭锅来做煲仔饭的方法,让大家在家里能吃上自己做的煲仔饭,而且这方法还简单快捷。

【家庭式煲仔饭】

这个方法通过对食材的合理加工,配合电饭锅的煮饭功能,实现煲仔饭在家中做的可能。同时因为用电饭锅,减少了煤气的使用,节能之余,还不会那么热气。

材料准备:

胡萝卜 香菇 洋葱 腊肠 米 豌豆 食用盐 水

制作步骤:

1、先把胡萝卜、香菇和洋葱洗干净并切成丁,然后往锅里放入油,油热后将切好的胡萝卜、香菇和洋葱丁放入锅里翻炒,直至有香味飘出

2、有香味后,在倒入豌豆和食用盐,将翻炒均匀

3、把大米洗干净,然后将炒好的食材倒入锅中,和大米一起搅拌均匀

4、倒入适量的水,并把切好的腊肠平铺在上面

5、打开电饭锅的煮饭模式,等电饭锅跳闸,一道美味的家常煲仔饭就做好了。

怎么样,这种煲仔饭的做法是不是十分简单快捷呢?大家要是学会了,赶紧在家里动手尝试做一下吧。通过这种做法的做出来的煲仔饭,有多种蔬菜丁,可以补充人体所需要的维生素,同时食材的味道充分和大米混合,使其散发非常浓郁的香味,让人胃口大开。而且食材自己买来的,也让人觉得放心。好了,本期的美食资讯就到这里,我们下期见。

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