大家好，我是三姐。小假期在家呆着，没出去，因为孩子马上就要考试，说是放假，其实孩子更累，作业一大堆，还要复习迎接考试。孩子提出想吃苹果派了，我就得做呀！天太冷懒得和面了，就去超市买了一包土司，用平底锅做的，这样做出的苹果派，没想到，儿子一盘没吃够，喊着比买的好吃，跟我来看看步骤吧！
原材料：土司一包，苹果2个，鸡蛋1个，白糖20克，土豆淀粉10克
步骤：
1、把两个苹果洗干净，去皮，切成小块。
2、起锅到少许水，加入20克白糖，等糖融化后倒入切好的苹果块。
3、找一个干净的碗，倒入10克土豆淀粉，加入少量的清水，搅拌均匀。
4、炒至苹果块变软，把土豆淀粉水倒进去，炒至粘稠，盛出备用。
5、土司片切去四个边，用擀面杖擀薄。
6、鸡蛋磕到碗里搅散备用。
7、拿一块土司放到案板上，把炒好的苹果馅放到中间，四周刷上鸡蛋液，一边划3道口，包苹果馅包裹住，四周压紧。
8、平底锅刷油，把做好的苹果派底部刷一层鸡蛋液放进平底锅，上面再刷一层鸡蛋液，这样不吸油。煎至两面金黄就可以出锅了。
这样做的苹果派简单快捷，孩子起喜欢吃，喜欢的可以试试哟！
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