第一步：将鳗鱼去掉内脏，清洗干净（由于小编用的是鳗鱼干，所以需要浸泡3个小时）
第二步：加入料酒、生抽、胡椒粉、蜂蜜，一起搅拌均匀，腌制几分钟，放烤箱设置200度，烤10分钟，当然有烧烤技术，买烧烤设备回家用炭火烤更加好吃，但是为了偶尔才吃一次买烧烤设备太高成本了，所以只能用简易的烤箱来家用
第三步：中途取出来刷一次蜂蜜
第四步：最后稍微淋点蜂蜜即可，非常简单
