木耳回锅肉
四川郫县豆瓣。信任之美八朵木耳一身轻，只需要豆瓣酱就可以炒出美味的火锅肉。
原料：木耳、五花肉、芹菜、郫县豆瓣、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、木耳提前泡发，芹菜切段，姜蒜切片，郫县豆瓣适量
第2步、五花肉煮八分熟切片备用
第3步、热油下入姜蒜煸香
第4步、郫县豆瓣煸香（拍得太暗）
第5步、下入五花肉煸炒出油，喜欢干一点可以多煸一下
第6步、下入木耳煸炒
第7步、下入芹菜，芹菜下锅随后放点鸡精就可以了，（我什么也没加）其他调料都不用加了，盐也不用，豆瓣有盐，
第8步、八朵木耳一身轻
第9步、只需要豆瓣就炒出来很香很香了
第10步、吃掉两碗饭
来自美食天下 HI花花儿的作品。
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