若说,今年郑州美食圈的网红,肚包鸡应该能算一席。
不信!你再去转大街小巷、逛百货商场时,只要留心。
它定会不时地招眼馋胃,而这一切貌似还仅只是开头。
虽说,如今这玩意儿早已经不算是啥多稀奇的事儿了。
可用肚包鸡涮西洋菜,下竹升面,那就有点小意思了。
尤其是在这个西北风刮得溜溜的寒冬腊月夜,更爽了。
先怼上一碗鲜香热辣的汤,暖暖胃,趋趋寒,提提神。
再剋几嘴爽脆脆的猪肚条,咧几块筋莹莹的老母鸡肉。
随后,汆入鲜鱼片,三上三下,肉嫩汤鲜,一举双收。
末了,下些广式豆腐皮、西洋菜,煮几小撮鲜竹升面。
吃广东味,咋能少了广东酒米,三五好友干一瓶正好。
吃美,喝得,喷带劲。热乎乎,不油腻,何乐不为也!
留言与评论(共有 0 条评论) |