冬天寒风瑟瑟,身体很容易因为水分不够而干燥生热,吃苹果或是用苹果煲汤,可以生津清热,更有助宁神安睡。这次教大家的这道汤水极度容易,只需要将三款食材切好,放进锅里煲1小时即成,轻轻松松就喝到美味汤水。
有句话说得好,一日一苹果,医生远离我。苹果好处多,用来煲汤可以益胃生津,消除烦躁。而这次煲汤选用了红富士苹果,平常吃够爽甜,用来煲汤好出味,令汤水清甜不腻。至于粒粒金黄饱满的甜玉米,好处同样有很多,可以抗眼睛衰老、护眼,又可通便去水肿。而且加了玉米的汤水都会很甜,是天然的清甜味道。
食谱
苹果玉米汤(煲)
材料
苹果2个、玉米1-2根、猪肉250克、水1.5毫升
做法
1. 将苹果洗净,切粒备用。
2. 将玉米洗净,切成4-5段,再分一半备用。
3. 猪肉洗净,过热水3分钟左右,拿起备用。
4. 换新水,水滚后,将苹果、玉米和猪肉放进锅中,中火煲约1小时即成。
对于长期看电脑、看智能手机的上班族来说,蓝光会伤害视网膜感光细胞,引致黄斑点病变。玉米内的叶黄素和玉米黄质,可在眼睛的黄斑部上吸收蓝光的能量,降低对感光细胞的损害,减少电脑和手机的蓝光对眼睛的伤害
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