榴莲煲排骨
今天我用的是榴莲肉、榴莲核和榴莲内软壳煲排骨,煲好后出锅前,只放少许盐提甜味就行了,口感鲜美清润,是清补靓汤。汤羹补而不燥,性质温和,具有多种食疗功效,补血益气、滋润养阴,因热量偏高不宜多食。
原料:排骨、榴莲内软壳、榴莲核、榴莲肉、盐。
做法步骤:
第1步、排骨氽水。
第2步、取榴莲的内软壳。
第3步、取榴莲核,将软壳切段。
第4步、也可以取些榴莲肉。
第5步、将食材放入电压力锅里,倒入盖过食材量的纯净水,选择排骨选项,到时后保温焖十多分钟。
第6步、盛碗前放少许盐搅匀即可。
来自美食天下红米乐呵的作品。