今天嘟嘟熊给大家带来一道非常简单、非常家常的菜——椒盐玉米粒！
香甜的玉米除了煮熟直接吃，剥成粒炒着吃也是相当的美味。玉米的营养成分比较全面，还含有一种抗癌因子，可与人体内的多重致癌物质结合，使其失去致癌性。
椒盐玉米粒做法非常简单，轻松几步就可以搞定，炒好后的玉米金黄酥松，口感香甜，再配上椒盐的咸麻，两种味道相辅相成、相得益彰，很有冲击力。
下面一起来学学具体制作步骤吧！
椒盐玉米粒
{食材}
玉米1个 鸡蛋1个 玉米淀粉5G 盐1G 椒盐5G 葱1根
{步骤}
1、玉米剥粒，葱切葱花
2、玉米清洗干净后，下沸水煮1分钟，捞出沥水
3、沥干水的玉米放空碗里加入盐，打入一个鸡蛋，再加入玉米淀粉，搅拌均匀
4、平底锅放油烧热，放入玉米粒(中火)煎至定型
5、将玉米粒打散翻几下，继续煎定型
6、加入椒盐翻炒均匀，出锅后撒上葱花即可
铛铛铛~
椒盐玉米粒就做好啦！
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