还有不到一个月的时间“过年”
又开心又忧愁
开心是可以拿红包
忧愁是怎么又胖啦！
就怕熟人问道：这么久没见又胖啦
今日推荐的是可以减肥时吃的
这才是一款色香味俱全的减肥菜品
别再吃水煮啦~
仔仔牌：酸甜鸡肉丸
【食材】
鸡胸肉500g 洋葱半个 面包糠20g 鸡蛋1个
盐2g 糖3g 黑胡椒 玉米淀粉1/2茶勺
番茄2个 彩椒2个 番茄酱1汤勺 洋葱1个
黑胡椒 盐 糖 月桂叶 罗勒碎
【步骤】
1.将鸡胸肉去筋，切成小块，用料理机打碎，洋葱切成碎末
2.打碎的鸡胸肉加入洋葱、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、糖、黑胡椒，顺时针搅拌均匀
3.带上手套，利用勺子，捏成一个个大小一致的肉丸（可在盘子和手套上抹一点油防粘哟~）
4.不粘锅烧热，加入少许油，放入鸡肉丸煎至两面焦黄，盛起备用
5.两颗番茄顶部切十字去皮，切成番茄碎丁
6.半颗洋葱切成碎丁，彩椒切成小块
7.陶瓷锅加油烧热，倒入洋葱末爆香，加入番茄碎翻炒均匀，加入番茄酱、月桂叶、胡椒碎、糖调味，小火烧开
8.加入煎香的肉丸，继续煮至入味，加入彩椒和盐，彩椒煮至断生出锅
起锅~开吃！
不用再忍受饥饿
不用再吃水煮菜
这下有口福了吧~
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（图文综合网络，侵删）
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