虽然全国都在过一个春节，但是谈及年夜饭上的美食，各地的选择可大不相同。在以下的几个食物中，你觉得哪个是年夜饭必备美食呢？
图片来自网络
第一：鸡
俗话说，鸡者吉也，鸡寓意着生活吉祥如意，广东人也常说“无鸡不成宴”。而鸡的部位谁吃也很有讲究，鸡头代表首领，要给一家之主吃；鸡爪要给家里面谁最能挣钱的人吃，寓意可以多抓一些钱回来；鸡翅膀要留给小孩子吃，寓意可以飞得更高更远。
图片来自网络
第二：鱼
鱼寓意着年年有余。为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。
图片来自网络
第三：饺子
吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
图片来自网络
第四：年糕
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
图片来自网络
第五：什锦菜
什锦菜每个地方的做法不同，常会用黄花菜、香菇、豆腐皮、鸡毛菜等，再添一些豆芽、芹菜等蔬菜来炒，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”的寓意。
图片来自网络
第六：腊肉腊肠
到了春节一家团圆时，满桌珍馐美味中必然会有腊肉的身影，那金黄油亮的色泽、浓郁的咸香滋味，才是活色生香的过年味道。
图片来自网络
各位看管们觉得哪道菜是年夜饭必备呢？小编先抱走腊肉腊肠代表队了，欢迎在评论区留下您的选择。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
