如果你是一位有孩子的读者朋友的话，那你肯定遇到过这样的一个问题，那就是：自己家的小朋友不爱吃早餐。孩子比较的挑食，这是很常见的问题，所以说，怎么让自己家的宝宝能够好好的吃饭，是很多的妈妈都在头疼的问题。特别是早餐，小朋友就跟不太爱吃早餐了。

早上起来，其实就算是我们这些成年人，有时候都不是很有胃口，不太想吃东西，更不要说小朋友了。那么，早餐就更加的让妈妈们感到头痛了。不过，下面小编就要给各位当妈妈的读者朋友们，介绍几种能够让孩子好好吃饭的早餐。做法十分的简单，颜色鲜艳能够让孩子引起兴趣，而且十分的营养哦。

颜值超高又美味营养的杂蔬炒饭

炒饭不仅仅只有蛋炒饭，还有杂蔬炒饭。这是一种颜值特别的高，而且好吃的程度丝毫不逊色于蛋炒饭的做法。首先，我们准备一些青豆，还有马铃薯，胡萝卜，还有香菇，如果不爱吃香菇的话可以去掉。然后炒饭的米饭，最好是隔夜的，因为这样的米饭空隙会更大一些，容易炒制出那种粒粒分明的状态。

然后就是把上面准备的材料切成小丁。如果觉得很麻烦的话，其实超市也有准备好的盒装的用来做沙拉的材料。可以直接用来作为炒饭的材料。然后我们在锅里放一些油，等到油热了之后，放入这些刚刚准备好的蔬菜丁，炒熟了之后加一点盐，然后加入米饭翻炒均匀，淋上一些生抽，翻拌一下就可以出锅了。

如果觉得这样做太素了，孩子又比较的爱吃肉，那么可以加入一些适量的鸡肉丁或者腊肉丁，可以增添一些肉味，味道会更加好哦。我家的孩子就特别的爱吃这道炒饭，自从给她做了一次，天天都闹着要吃，再也不用担心孩子不想吃早餐的问题了。

快手简单又美味的米饭煎饼

这也是一道用米饭做的早餐，非常适合于前一天晚上的晚餐剩下了米饭没有吃饭的状况。炒饭总是吃的话，难免也会吃腻的，这个时候，就可以做用米饭做的煎饼了。它的材料和杂蔬炒饭是很相类似的，都是一些颜色很鲜艳的蔬菜丁。而且煎出来也是五颜六色，让人一看就胃口大开的那种。不过，它吃起来，又会比杂蔬炒饭更多了一些酥脆的口感。

我们用碗盛出一碗米饭，然后把蔬菜丁加入里面，再打入一个鸡蛋，然后搅拌搅拌，让鸡蛋页充分的和米饭混合在一起。之后再加入少许的盐、鸡精，然后撒上一些黑胡椒，再搅一搅，搅成糊状。然后在不粘锅里面抹上一些油，把米饭糊糊放进去，弄成饼状，煎好一面再翻另一面。等到两面都煎成了金黄色，就可以出锅享用了。根据自己的喜爱，可以撒点葱花在上面，或者抹酱也可以。