今天教您一道营养又健康的虫草菇排骨汤，虫草菇是冬虫夏草菇的简称，但和天然的虫草有着相似的保健作用，虫草菇的营养价值不逊于虫草，快来学学这道虫草菇排骨汤吧
步骤一
首先将排骨用清水洗干净，锅中加水，烧开后放入排骨，两分钟后捞出排骨
步骤二
锅中再加水，放入排骨，再加入姜片，葱段，八角，香叶，少许料酒，锅中汤煮沸后，转中小火慢炖二十分钟
步骤三
把洗干净的薏米仁放入锅中，薏仁米有祛湿的功效，如果体内湿气重，可以食用薏米
步骤四
再加入去根洗净的虫草菇，继续小火慢炖，虫草菇具有调节内分泌，也能够起到延缓衰老的作用，半个小时后，加少许食盐调味，继续炖20分钟
步骤五
排骨酥烂，薏米开花即可
一道营养又健康的虫草菇排骨汤就做好了，快给家人补一补吧
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