金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针菇配菜，包你吃一次绝对还想下一次。金汤肥牛
下面我们来说下这道金汤肥牛的做法吧！
食材准备：
肥牛，金针菇，粉丝，鸭血，黄灯笼辣椒酱。调味料
做法步骤
第一步：金针菇，粉丝开水下锅煮熟后捞出铺在盘底。
第二步：肥牛过水，烫熟捞出，冲洗干净洗去浮沫
第三步：起锅烧油，下入姜蒜炒香。
第四步：加黄灯笼辣椒酱，翻炒均匀后再加入适量的清水。
第五步：水开后下入鸭血，肥牛
青红辣椒
再加入盐，鸡精，调味后即可出锅。
成品展示图
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