桂花鸡蛋汤圆
我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆
原料:汤圆、鸡蛋、冰糖、糖桂花、料酒。
做法步骤:
第1步、食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花
第2步、在鸡蛋中加适量的料酒。
第3步、打成蛋液,待用。
第4步、在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
第5步、煮开煮至冰糖融化。
第6步、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
第7步、然后,合入蛋液翻动一下。
第8步、最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。