桂花鸡蛋汤圆,教你一招,清甜美味还好喝

桂花鸡蛋汤圆

我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆

原料:汤圆、鸡蛋、冰糖、糖桂花、料酒。

做法步骤:

第1步、食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花

第2步、在鸡蛋中加适量的料酒。

第3步、打成蛋液,待用。

第4步、在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖

第5步、煮开煮至冰糖融化。

第6步、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。

第7步、然后,合入蛋液翻动一下。

第8步、最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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