品名：广西沃柑
特性：皮质细腻、皮包好剥、甜度高、口感嫩、有籽
上市月份：每年1-3月份
沃柑主产地在广西。它属于柑橘类，多吃不上火。
“柿子捡软的捏”，柑橘类也是这样。箱子里挑一个有点软的沃柑准备“喂你试吃”。它的表面很干净，估计挂果的时候是套果袋了。皮不硬，很容易开口；皮不能一剥到底，有强迫症的人比较难过。剥完，还是比较完美的，不会像剥完的“赣南脐橙”那样……你懂的！一掰为二，掰的时候有一点点汁水被挤出。每一囊也比较好掰开，不会像”爱媛38号”那样嫩的一碰就一地的水，不能完整的剥开一囊来吃。开吃，这货只能一囊一囊吃，不是因为嘴小放不下，是因为它有籽。跟“皇帝柑”比，籽不算多。皇帝柑才是有籽水果中的“皇籽”，那籽叫一个多啊！
吃了说说口感，第一个感觉是“嫩”；第二个感觉是“水分足”；第三个感觉是“甜，很甜”，而且是没有酸味的甜。怎么来形容一下好呢！我认为多数人心目当中标准柑橘的味道就是这样的。
广西产的有三个品种的柑橘，比沃柑早熟的是“皇帝柑”，比沃柑晚的呢？是“茂谷柑”！我每年选择从沃柑上市开始吃，2月份会吃点四川的“丑八怪”，3月份就吃“茂谷柑”了。这些品种里就只有“丑八怪”是带酸味的。
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