农民天天吃的这道菜,却是癌症的最大克星,竟可以防癌抗癌!

导读:红薯是一种家喻户晓的作物,想必大家都见过吧。不知你们喜不喜欢吃红薯呢,它可是一种营养丰富又便宜的好食物呢。

红薯泥

红薯又名蕃薯、地瓜。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。红薯的皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,称为“紫薯”。

用来炒菜

红薯富有营养价值,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

红薯羹

红薯有减肥、美容、抗癌等作用,用助于预防心血管疾病,维持人体细胞液体和电解质平衡,还有助于预防肺气肿,抗糖尿病等作用。

小贴士:有些人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用,但其实吃红薯是不会使人发胖的,相反它还是一种理想的减肥食品,想减肥美颜的女性可将其当作驻颜美容食品哦。

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