今天教您做一道味道鲜美的肉末粉丝

准备食材

香菜，葱，肉末，豆瓣酱，辣椒，粉丝，辣椒油

步骤一

粉丝提前浸泡，煮熟后捞出，放入凉水

步骤二

葱白切碎，葱尾切碎，分开放入碗中备用

步骤三

辣椒切碎

步骤四

锅中加油，放入肉末，翻炒一下，加豆瓣酱继续翻炒

步骤五

先加入葱白，再加入粉丝翻炒，

步骤六

放入香菜，加入葱尾，加入辣椒碎

步骤七

盛出即可

一道美味又好吃的肉末粉丝就做好了

食材选择有讲究，粉丝提前处理，这样炒的时候不会粘锅，很多人炒粉丝的时候都会粘锅，这个小技巧记得分享给家人，以后就再也不会粘锅了

另外，葱白和葱尾的放入顺序也有讲究，这样会使得味道更加美味，充分发挥出香味，再搭配上香菜，味道就更好了

这样一道下饭菜，孩子看了肯定会喜欢，食材搭配色彩丰富，孩子一看就很有食欲，让孩子多吃一碗饭，个子长得快，宝妈们快给家人做着尝尝吧，一上桌就开始抢着吃