医生说:木耳和它是天生的敌人,不能一起食用,现在知道来得及
木耳,是很多家庭都非常熟悉的一种菜,作为清肠菜十分受到人们的喜爱。中医认为黑木耳味甘,性平,归肺、脾、肾经。长期吃黑木耳可以补气血、润肺,而且对于咳嗽、咯血、崩漏、衄血、便秘等患者有较好的疗效。那么它不能和什么一起吃呢?下面为你分析木耳的相克食物,一起来了解下!
1、木耳不能跟萝卜一起食:萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
2、木耳不能跟田螺一起食:木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食
3、木耳不能跟麦冬一起食:,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃,一起吃是会对我们的脾胃健康造成很大影响的。
你知道这些禁忌了吗?那么木耳搭配什么最养生呢?今天我们也不妨了解一下!
木耳和黄瓜:木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。
木耳和红枣:木耳可以和红枣一起吃,黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。
你喜欢吃木耳吗?不妨留下你的看法!
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