豆芽拌香菇
简单好吃的拌菜，营养丰富。
原料：黄豆芽、鲜香菇、红椒、香菜、大葱白、干辣椒、蒜、酱油、盐、油。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、豆芽摘去根部洗净。
第3步、鲜香菇洗净切片。
第4步、葱白切丝，红椒切丝；辣椒和蒜备好。
第5步、香菜切段。
第6步、黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干。
第7步、香菇焯熟捞出沥干。
第8步、小锅中加油烧热，放入辣椒段和蒜略炒关火，调入酱油和盐。
第9步、豆芽、香菇、红椒和葱丝入盘里，倒入料汁拌匀。
第10步、最后加入香菜拌匀即可。
来自美食天下緣豆兒的作品。
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