白菜最好吃的做法，加它一起炒多吃两碗饭，从小吃到大，百吃不厌。
食材：白菜1小颗，蘑菇一朵，五花肉1小块，葱一节，干辣椒2根，盐一勺，酱油一勺。
1、大白菜洗干净，斜刀切成片
2、蘑菇洗好，手撕成条
3、五花肉切片，葱切葱花，姜切末，干辣椒也切成段
4、锅里放油烧热，放入干红辣椒切断，葱末，姜末爆锅，倒入熟五花肉翻炒变色，出油放酱油提色
5、倒入蘑菇大火炒，翻炒至蘑菇发焉
6、加入白菜，爆炒，白菜变软
7、白菜变软之后，加入盐炒匀即可
8、这道菜 每次炒它都会迅速光盘，又下饭有好吃！
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