歪头菜别名：鹅儿肠、鹅肠菜、抽筋草、伸筋藤、伸筋草。 补虚调肝，止咳化痰
歪头菜全株入药，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可以促进溃疡的愈合，辅助治疗胃、十二指肠溃疡。其所含的木樨草成对咳痰、喘症均有一定疗效，还能降低胆固醇的含量，也可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗。
适用人群：适合作为十二指肠溃疡、咳痰、喘症、高血压、冠心病患者的辅助食疗。
食用方法:歪头菜采摘后去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出，可凉拌、炝炒、烩食均可。
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