用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出营养丰富的红烧牛腩、面结粉丝、双拼杂粮,省时省力特别方便!
材料与工具
牛腩800克、洋葱1个、半根大葱、2块冰糖、5片生姜、1个八角、20毫升生抽、5毫升老抽、料酒20毫升
粉丝1把、面结2捆
小红薯5个、玉米1根
鹅妈妈压力锅
做法
1、牛腩切块加水放入鹅妈妈炒锅中焯水后捞出;
2、洋葱切块后和焯过水的牛腩一起放入6.5升压力锅中,倒入半根大葱、2块冰糖、5片生姜、1个八角、20毫升生抽、5毫升老抽、料酒20毫升摇一摇匀后放入蒸架;
3、将洗干净的玉米和番薯放入蒸笼,放在第二层;
4、粉丝泡软后铺在碗底,放入面结,放在压力锅的最上层;
5、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线12分钟即可;
用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,上压后只需短短12分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,厨房必备神器!
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