开学了，我又开始了每天重复的生活，送孩子、上班、下班接孩子，早上还得早早起来准备早餐，晚上回去还有准备晚餐，并且要做到营养均衡，孩子用脑也比较多，是该给孩子好好补充下营养了，话说春天是孩子的生长发育高峰期，营养很重要，再加上开学孩子压力大，作为家长的我们一定要在营养上跟上，及时帮孩子补充营养，多吃一些虾是很不错的选择，虾营养丰富，肉质鲜美，既能补钙，补充大脑营养，又能补蛋白质，孩子身体想要蹭蹭长个，缺不得这些营养补充哦！开春后，这菜再贵也要买，孩子常吃长个子身体倍儿棒，上桌就秒光
自从春节开始，虾卖得就越贵，个头不算大，卖到了40块一斤，真是贵，但再贵也要买，孩子常吃对身体好，吃腻了白灼，用来炒菌类，可棒了！杏鲍菇的好处多多，营养也多多，是不用多说的，把虾加上杏鲍菇一起拌炒，杏鲍菇里吸收了虾的鲜甜味，是道很下饭又美味的家常菜
步骤；准备食材主料大虾250g杏鲍菇50g辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量
1.大虾洗净。
2.杏鲍菇和辣椒洗净。
3.杏鲍菇切片，辣椒切斜段。
4.锅里放油烧热，放入大虾。
5.虾变色后放杏鲍菇。
6.放入辣椒段。
7.放入鱼露，翻炒均匀收汁出锅。
8.盛盘上桌。
小贴士
1、把虾倒入锅里时，最好用锅盖盖一下，要不然跳得满灶台都是。
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