每天最头痛的就是做早餐，经常不知道早餐该吃些什么，今天我就给大家分享一个快速早餐饼的做法，一分钟一张，做出来的早餐饼柔软又筋道，大家一起来看看吧！
所需食材：300克普通面粉，5个鸡蛋，360毫升清水，4克食盐，半根胡萝卜，葱花
制作步骤：
1.首先把五个鸡蛋打在碗里
2. 再把蛋黄取出来，放入400克的面粉中
3.加适量的食盐360毫升，清水搅拌成没有干面粉的面糊
4.再把鸡蛋清搅上，加进来，继续搅拌成流线状的面糊
5.再把胡萝卜和葱花切碎加进来，搅拌均匀
6.电饼铛预热刷一层薄油，加入两勺面糊
7. 晃动锅子把面糊铺均匀盖上盖子焖一分钟
8. 一分钟之后打开盖子比已经鼓起大泡就已经熟啦
美味又营养的早餐饼就做好了，是不是很简单！
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