目前患心脑血管疾病的发病率上升，这主要是因为与日常的一些饮食有关。如果不注意控制好饮食，可能会诱发心脑血管疾病。所以，必须要养成良好的饮食习惯，要避免吃一些引发心脑血管疾病的饮食。常吃这几种食物很危险，易患心脑血管病。

经常喝咖啡

咖啡尽管不是药，但它有很多药理上的作用，长期喝咖啡会出现肾上腺素分泌过多，血压升高、心跳加快、手心冒汗，此外，咖啡因会刺激肠道收缩，空腹喝咖啡会造成腹泻，使胃酸分泌过多造成胃溃疡。另外，咖啡会增加尿中一些重要矿物质和维生素的丢失，如钙、镁、钾、钠、维生素B1等，年轻人长期饮用，也可能诱发各种心脑血管疾病。

吃太多甜食

众所周知，糖尿病与吃甜食有关，尤其是生活中常见的糖果。事实上，我们应该认识到，如果吃太多糖分高的食物，胰腺会继续分泌胰岛素，然后分解这些糖，最终合成糖原。如果我们吃太多的糖，胰腺会很累，如果我们不控制糖的摄入，就会有很高的胰腺衰竭风险，最终导致糖尿病。

经常吃腊肉

腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。

吃过多的鸡蛋

鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

总之，以上这些食物必须要控制少吃。高盐食物如泡菜等，几乎可以在日常的饭桌上常看到，也可以看到甜食，如蛋糕和巧克力，这也是许多妇女经常吃的。这些看似常见且诱人的食物往往是心脑血管疾病的罪魁祸首。所以，我们应该控制好自己的饮食，健康饮食才能有效地预防心脑血管疾病。

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