逢年过节,大家都少不了喝红酒,但是买到假的红酒不但口感不好,对身体也不好,今天就教大家如何辨别真假红酒,非常实用,一起来看看吧!
第一,看瓶口。
因为葡萄酒它比较特殊,即使在存放的时候,也依然需要进行呼吸,所以在瓶口的位置封口处。必须有可以呼吸的小孔,如果连这都没有的话,即便是造假。错误犯的也有点太低级了。
第二,看背标。
我国规定进口红酒必须有中文的背标,如果没有的话,所谓走私或是假冒的红酒,没有最基础的质量保证,这种红酒大家就不要再购买了。
第三,看原标。
进口的葡萄,对于含量的单位上。习惯用的是CL,而我国则是ML,一般一瓶红酒的含量在原标上显示为CL,只有在中文的背标上才写为750CL,如果原标上用的是750毫升的话,那么就很值得被怀疑了。
第四,看一下原料。
酿造的葡萄酒除了葡萄汁以外,瓶身还会标注“二氧化硫”四个字,二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中起到防腐和稳定的作用,不管是人为添加还是在发的过程中产生的,只要是葡萄酒就一定会含有二氧化硫。在西方严格的法律约束下,肯定要被明确的标注在标签上,除非所使用的葡萄为有机葡萄,并且已经标明,否则原料上只有写葡萄汁的话,一般来说就不太可信了。
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