导读：此物在农村很常见，很多人用来喂猪，却不知它还有很多大功效

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现在随着人们的生活水平提高了人们对于饮食的要求也提升了，现在不但要求味道同时还要求健康，今天我们就来介绍这样一种健康美味的珍馐美食，它很常见，同样也很美味，并且营养价值高，可以排毒减肥，同时可以帮助高压人群降压，并且可以有效的缓解贫血，今天我们要说的就是红薯叶。

首先红薯叶是我们农村非常常见的一种蔬菜，在以前属于野菜类，非常的普遍所以价格也不高，在我幼年时期家里基本都是吃不完的，人们经常把红薯叶当作是猪食里面的原料，但是随着现在科学饮食健康饮食的流行，他再次成为了餐桌上的一种新宠，不仅好吃，而且富含丰富的维生素，蛋白质，并且拥有对人体非常重要的微量元素，偶尔做一盘，不但本身味道棒，更能促进身体棒。

其次它不但拥有我们上面所说的营养价值，还能起到一个排毒养颜的功效，以红薯叶为为食还可以有效的排除人体内的杂质毒素，有延年益寿的功效。

在然后随着我们现在人们生活水平的提高，高血压已经成为了一种大众类型的常见病，而我们今天推荐的这个红薯叶就是高血压的克星，其里面含有的纤维物质可以有效的控制血压的增长，长期食用更是可以对其进行一定治疗。同时微量元素的存在还能够预防贫血，有效的提升造血能力。最后除了上述功能以外红薯叶还有抗癌防癌的作用。可以促进肠道的吸收和消化，帮助杂质的排出。

同样百利而无一害的东西在现实中基本上没有的，红薯叶还是有一点食用禁忌的，最简单的就是肠胃积泄人员不能过多的食用红薯叶。

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