只需5分钟,快手元气早餐,简单零失败的黄金玉米烙,香甜酥脆超好吃,营养满分,让你早餐元气百分百!
材料:
玉米粒210克,糯米粉25克,玉米淀粉25克,鸡蛋1个,白糖5克,牛奶5克
过程:
1、玉米粒加水煮熟,捞出晾干备用。
2、糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀,倒入熟玉米粒,再次搅拌均匀成玉米糊。
3、平底锅中加少许油小火加热,倒入玉米糊摊平,小火慢慢加热至一面凝结上色,然后翻面继续煎,两面都凝结上色后即可出锅。
无敌好吃,低脂营养的黄金玉米烙,早餐就要吃它!
小贴士:
喜欢甜口味的话,还可以在出锅后的玉米烙上面撒上适量的白砂糖。