元宵节是指每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。说到元宵节当然少不了吃汤圆啦，以往大家都是水煮汤圆，当然也有蒸着吃的。今天我给大家带来的是炸汤圆，喜欢香香糯糯小甜品的朋友务必来试试哦。
主料：汤圆
配料：植物油、水
1、锅中倒入清水，待水烧开后放入汤圆。煮至8成熟捞出，迅速放入凉水中降温再捞出沥干水分备用。最好用牙签再汤圆上戳1到2个小眼，以防油炸是时候炸开，露馅是小事，烫伤可就不好了。
2、锅中放油烧热，放入汤圆，这会要注意安全啦可能有油花飞溅，炸至表面金黄，漂浮起来就即可，这样一款香香糯糯的油炸汤圆就做好啦！
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