土豆和此物一起炒，皱纹色斑淡了，腿脚有劲，视力也越来越好

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

土豆炒胡萝卜

每天吃一盘，能够排毒清肠，肠道垃圾没了，黑臭大便排出来了，皮肤细腻白皙又有弹性，视力越来越好，腰不痛腿也不软了，浑身有劲。

炒胡萝卜土豆丝的做法

土豆去皮擦丝，用水先洗两遍，泡着。这样可以去掉多余的淀粉，炒起来更爽脆。

胡萝卜去皮擦丝。干辣椒剪断，小葱切细段，蒜切片。

热锅下油，油热下干辣椒葱花和蒜，炒香。

土豆丝滤干水和胡萝卜丝下锅。炒至熟，加盐，出锅。

你们喜欢吃吗？