Long Ma教烹饪,今天分享西葫芦的做法
首先将西葫芦切成两片,切成薄片,放入盘中。将锅中的水煮沸后,将西葫芦放在火上蒸五分钟。
将蒸好的西葫芦汁倒入碗中
,加入一勺蒸鱼豉油,加入一勺蚝油拌匀,准备一些大蒜。
用小刀捣碎大蒜,加入少许豆瓣酱,加入蒜磨炒至香,加入调好的酱汁,煮到略浓稠,
然后倒到西葫芦上。然后切小米辣椒撒上。再切碎的葱放到上面就可以打开吃了。喜欢它的朋友一定要记得在家里试试。